Техника BAR Style - нацелена на качественно быстрое приготовление (вкус, аромат, внешний вид) коктейлей и подачи напитков, а так же на использовании барменом различных трюков в BAR Style.
Оправданный трюк или связка - значит в алгоритме приготовления коктейля, имеет смысл и логичное завершение (налив, насыпание льда и т. п.).
То есть - взяв каждый предмет (бутылка, джигер, шейкер, ложку, совок, и т.д.) – делаешь «фишку», один элемент, не более!
А вращение, трюки, подбросы предметов – не должны влиять на скорость и качество приготовления напитка!
Но больше вы узнаете на практических тренировках BAR Style.
Ведёт занятия:
многократный участник Чемпионатов по барменскому искусству, Чемпион Воронежа WCC по флейрингу 2017, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 годов, бронзовый призёр Чемпионата России NBC 2023 по флейрингу, преподаватель Воронежской школы бАрменов - Макаров Андрей.
Длительность занятий 6 дней по 3-4 часа в день.
Стоимость курса обучения 19 000 рублей.
Запись на курсы т. 8-950-759-55-55 (WhatsApp), E-mail Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Группа Воронежской Барменской Ассоциации ВКонтакте https://vk.com/barvrn
Наш адрес: г. Воронеж, ул. Новосибирская д. 2/в